Bios 酵母のお店 恵比寿にオープン
Bios 酵母のお店 恵比寿にオープン
ギャラリーもあります。グラフィックデザイナーさんが経営。
天然の酵母を栽培してパン作りをしてるよう。
酵母教室もやってるそうです。
菌類が私たちに存在をアピールしてきています。
発酵食品の奥深さを学んでみたくなりました。
ギャラリーとお茶室があります。とってもパンもおいしかったです。
かなり、おすすめ。行ってみてください。か・な・ら・ず！
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2009年6月 4日 (木)
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受信： 2009年6月25日 (木) 19時20分
コメント
ますみさん、こんにちわ。
これは、たしか奈良美智ではなかったと思います。
でもね、とにかくこのお店すてきだし、この
自家製天然酵母たちがすごいのです。
ぜひ、お店にいってみてくださいね。
投稿： ほあんほあん | 2009年6月12日 (金) 12時29分
この女の子、奈良美智の？と思いました。
菌類も行きそびれてしまったので、
こちらに行ってみたいと思います。
投稿： ますみ | 2009年6月10日 (水) 23時05分